- Главная
- Виноделие в домашних условиях
Виноделие в домашних условиях
Виноделие в домашних условиях – это мастерство, которым овладевают годами. Но с помощью простых и понятных советов экспертов компании «Бока Дуб» вы сможете приготовить свой первый благородный напиток, ознакомившись с короткими инструкциями. Специалисты имеют большой опыт в сфере винокурного дела, поэтому вам быстро удастся постигнуть базовые навыки этого мастерства.
Для начала ознакомьтесь с каталогом, в котором представлено большое количество изделий для приготовления алкогольных напитков. Тут вы найдете дубовые бочки, которые производятся на основе традиционных методов и современных технологий. Чтобы добиться высокого качества виноградных напитков, необходимо использовать именно такие емкости. Они создают идеальные условия для брожения и придают напитку особых вкусовых качеств. Также дубовые бочки известны своей прочностью и надежностью.
Резервуары производятся из скального дуба, возраст которого превышает восемьдесят лет. Именно этого времени достаточно, чтобы древесина приобрела весь перечень необходимых свойств и качеств. Данный материал имеет всю палитру веществ, которые обогащают вино благородным вкусом.
Дуб отличается следующими преимуществами:
- прочность;
- долговечность;
- наличие необходимого количества дубильных веществ;
- оригинальный букет ароматов.
Если вы хотите начать заниматься виноделием, тогда воспользуйтесь бесплатной консультацией специалистов. Они подробно расскажут, как выбрать бочку, с чего начать подготовку и какой рецепт лучше использовать, чтобы добиться конкретного результата.
Для начала попробуйте использовать самый простой рецепт. Для этого вам понадобится 2,5 килограмма сахара и 10 килограмм винограда. Оборвите с гроздей виноград, передавите ягоды в эмалированном ведре. Прикройте емкость марлевой тканью и оставьте в теплом месте на четыре дня. После этого требуется процедить забродивший виноградный сок через дуршлаг, разлить его в чистые банки и добавить сахар.
Далее наполните подготовленную бочку полученной жидкостью, оставьте на 3 недели. Перелейте молодое вино в чистые банки и оставьте в прохладном месте на 30 дней. За это время напиток наполнится изысканным ароматом и вкусом, который порадует своей насыщенностью и многогранностью.
Эксперты акцентируют внимание на важности подготовительного этапа. Придерживайтесь ряда правил, чтобы не нарушить технологию изготовления:
- снимайте упаковку с бочек перед непосредственным использованием;
- подготовьте резервуар, ежедневно наполняя его свежей водой (7 дней подряд);
- температура хранения не должна превышать +12-14° С (подойдет подвальное помещение);
- для подготовки выбирайте место без сквозняков;
- используйте гидрозатвор для исключения риска повышения давления.
Все необходимые приспособления и расходные материалы для приготовления вы можете приобрести в компании «Бочка Дуб», которая готова предоставить подробную консультацию по виноделию в домашних условиях.
При оформлении заказа в режиме онлайн вы можете выбрать самый подходящий способ оплаты и вариант доставки продукции. Клиенты получают всю сопроводительную документацию, которая подтверждает четкое соответствие стандартам и технологиям производства бондарной продукции.
Большой опыт компании в производстве бондарных изделий
Предприятие имеет более десяти лет опыта в производстве бондарной продукции. В ассортимент интернет-магазина входит более пятидесяти различных наименований товаров. Клиентами компании являются крупные производители спиртного, кафе, рестораны, банные заведения и частные лица.
Оставив заявку, вы получите подробную инструкцию по приготовлению вин в домашних условиях. Специалисты знают множество секретов и тонкостей этого мастерства.
Дополнительные услуги
На сайте вы найдете и другие виды товаров бондарного мастерства, которые обязательно пригодятся в домашнем хозяйстве:
- цветочники;
- клади для соления;
- купели;
- муляжи;
- фито-бочки;
- дубовая щепа.
Вся продукция предприятия является экологически чистой и безопасной для здоровья. В производстве не используются клеи, краски, лаки и другие токсичные вещества, поэтому клиенты получают исключительно качественный продукт. Товары создаются вручную с помощью стяжки. Талантливые мастера знают свое дело на все 100%, поэтому заказчик получает надежные, долговечные и прочные товары.
Преимущества сотрудничества с организацией
Компания «Бочка Дуб» предлагает оценить следующие преимущества сотрудничества:
- доступные цены от производителя;
- предоставление сертифицированной и безопасной продукции;
- работа опытных и высококвалифицированных специалистов;
- более 10 лет опыта работы на рынке;
- предоставление акций и скидок на товары.
Если вы хотите начать заниматься домашним виноделием, тогда вам обязательно стоит ознакомиться с ассортиментом продукции этого предприятия. Чтобы сделать заказ, оставьте заявку на сайте или свяжитесь с представителем предприятия по телефону. Вам обязательно сделают выгодное предложение и помогут определиться с выбором необходимых для приготовления алкогольных напитков товаров.